تبلیغات
MehrDaru.mihanblog.com - (‍Ginkgo biloba (Ginkgoaceae
 
MehrDaru.mihanblog.com
 
 
پنجشنبه 5 اسفند 1389 :: نویسنده : فاطمه غلامی

 ژینكو گیاه دارویی ارزشمندی است كه برای اهداف دارویی متنوعی مورد استفاده قرار می‌گیرد. ژینكو به منظور استفاده از بذر و به خصوص برگ پرورش می‌یابد. بذرهای ژینكو هزاران سال است كه در طب سنتی چین استفاده می‌شود. فرآورده‌های ژینكو كه امروزه در دسترس می‌باشند از برگ آن بدست می‌آید. در نهالستانهای پرورش برگ، درختان ژینكو به‌صورت متراكم كشت شده و برگها برای تهیه عصاره برداشت می‌شوند تا مورد فرآوری قرار گیرند. عصاره برگ ژینكو یكی از مهمترین گیاهان دارویی رایج در دنیا می‌باشد.

درخت ژینكو با نام علمی Ginkgo biloba L. از خانواده Ginkgoaceae، یكی از قدیمی‎ترین گونه‎های درختی روی زمین است. این درخت خزان كننده در بسیاری از قسمتهای معتدل دنیا به ویژه مناطق معتدله مرطوب به‌خوبی رشد می‌كند و به محدوده وسیعی از اقلیم‎ها و شرایط نامساعد مقاومت دارد. ژینكو در خاكهای عمیق با زهكش خوب و لومی شنی و حاصلخیز رشد مناسبی دارد. ژینكو به منظور استفاده از خواص دارویی بذر و به خصوص برگ پرورش می‌یابد

اهمیت دارویی بذر و برگ


بذرهای ژینكو برای بیش از 1000 سال است كه در طب سنتی چین، به‌عنوان داروی قابض برای ریه استفاده می‌شود تا آسم و سرفه را درمان كند. همچنین آنرا تصفیه كننده خون، كمك كننده هاضمه، ضد كرم، تب بر وآنتی‌بیوتیك میدانند.

فرآورده‌های ژینكو

فرآوردههای ژینكو از برگ طبیعی ژینكو، یا از عصاره برگ آن بدست می‏آید و به شكل دارویی (قرص، كپسول و عصاره مایع)، به‌صورت انواع خوردنیها و لوازم آرایشی (كرمهای پوست، شامپو و صابون) در دسترس هستند

این درخت همچنین در زیباسازی پارکها و فضای سبز استفاده میشود و در ترکیب با درختان دیگر منظره زیبایی پدید می آورد که با توجه به شکل برگها در این گیاه؛ چشم اندازی منحصر به فرد دارد.


Ginkgo biloba L. کهن سال ترین گیاه روی زمین است که از بیش از 250 میلیون سال پیش تا کنون توانسته است به حیات خود ادامه جینکو فلاوون 40" هستند که خود منبعی بی همتا از فلاونوئید ها (40%) به شمار میرود. تکنولوژی دهد. این توانائی اعجاب انگیز را بخاطر مقاومت استثنائی در برابر آلودگیها، باکتری ها و انگلها بدست آورده است. این گیاه حتی پس از انفجارهای اتمی نیز زنده مانده است.راز این مقاومت و شادابی خارق العاده در قلب برگ های درخت جینکو بیلوبا نهفته است. برگهای این گیاه سرشار از عصاره طبیعی " استخراج و خالص سازی این عصاره در انحصار لابراتورهای بایوسکرین است. عصاره جینکو فلاوون 40 جینکو فلاوون 40 یک ماده بیولوژِیک فعال است که بخاطر داشتن چهار ویژگی منحصر بفرد، دفاع طبیعی و قدرت ترمیم پوست را افزایش می دهد. 

خلاصه

ژینكو گیاه دارویی ارزشمندی است كه برای اهداف دارویی متنوعی مورد استفاده قرار می‌گیرد. ژینكو به منظور استفاده از بذر و به خصوص برگ پرورش می‌یابد. بذرهای ژینكو هزاران سال است كه در طب سنتی چین استفاده می‌شود. فرآورده‌های ژینكو كه امروزه در دسترس می‌باشند از برگ آن بدست می‌آید. در نهالستانهای پرورش برگ، درختان ژینكو به‌صورت متراكم كشت شده و برگها برای تهیه عصاره برداشت می‌شوند تا مورد فرآوری قرار گیرند. عصاره برگ ژینكو یكی از مهمترین گیاهان دارویی رایج در دنیا می‌باشد.
واژه های كلیدی : گیاهان داروئی،پرورش، فراوری

 

مقدمه

درخت ژینكو با نام علمی Ginkgo biloba L. از خانواده Ginkgoaceae، یكی از قدیمیترین گونههای درختی روی زمین است. این درخت خزان كننده در بسیاری از قسمتهای معتدل دنیا به ویژه مناطق معتدله مرطوب به‌خوبی رشد می‌كند و به محدوده وسیعی از اقلیمها و شرایط نامساعد مقاومت دارد. ژینكو در خاكهای عمیق با زهكش خوب و لومی شنی و حاصلخیز رشد مناسبی دارد. ژینكو به منظور استفاده از خواص دارویی بذر و به خصوص برگ پرورش می‌یابد (3، 6).

اهمیت دارویی بذر و برگ


بذرهای ژینكو برای بیش از 1000 سال است كه در طب سنتی چین، به‌عنوان داروی قابض برای ریه استفاده می‌شود تا آسم و سرفه را درمان كند. همچنین آنرا تصفیه كننده خون، كمك كننده هاضمه، ضد كرم، تب بر وآنتی‌بیوتیك میدانند. (3). اولین كاربرد برگها در چین، در سال 1436 برای درمان بیماریهای پوست و زخمهای سر گزارش شد. عصاره برگ ژینكو، فعالیت بیولوژیكی وسیعی دارد. عصاره خالص برگ گیاه از نظر داروشناسی، دارای عمل بازكنندگی عروق شریانی و فعال كننده گردش خون در شرائین است كه خود موجب رساندن خون بیشتر به بافتها میشود. عصاره برگ ژینكو جریان خون را به مغز افزایش میدهد و در نتیجه حافظه و توانایی فكری بهبود مییابد. عصارههای استاندارد شده برای انواع بیماریها و نارساییهای ذهنی و فیزیكی مرتبط با سن استفاده میشود و در درمان آلزایمر، اسكیزوفرنی، پاركینسون، نقص حافظه مرتبط با سن (AAMI)، ناتوانی مغزی، افسردگی و اضطراب بكار میرود. عصاره برگ ژینكو همچنین در درمان طنین مزمن گوش یا زنگ گوش، لنگی متناوب، سرگیجه مزمن، نارساییهای جنسی، درد معده، بیماریهای پوستی، ایجاد لخته در رگ و سایر اختلالات قلبی، عروقی و اعصاب مركزی مؤثر است (2، 3، 6).

روشهای ازدیاد

روشهای معمول ازدیاد این درخت از طریق بذر، پیوند و قلمه است. ازدیاد از طریق بذر در خاك سبك شنی، در شاسی سرد در پاییز و زمستان صورت میگیرد. ازدیاد این درخت بوسیله پیوند و كوپیوند نیز می‌تواند صورت گیرد. روش قلمه زدن برای تولید گیاهانی با جنسیت مشخص استفاده میشود. استفاده از هورمون IBA و سیستم مه‌پاشی، ریشه‌زایی را تسهیل می‌كند. از ریزازدیادی نیز برای تكثیر ژینكو استفاده می‌شود (1،4).
 

پرورش ژینكو به منظور تولید بذر

مهمترین منطقه تولید بذر ژینكو در چین است. در این نهالستانها، آبیاری زیاد، كوددهی، سرزنی، حلقه برداری، هرس، بازجوان سازی درختان مسن، گرده افشانی مصنوعی، پیوند شاخههای گلدهنده نر روی درخت ماده،سبب ازدیاد بذردهی می‌شود (4).
 

پرورش ژینكو به منظور تولید برگ

ژینكو به طوراختصاصی به منظور تولید برگ، برای استخراج مواد مؤثر از سال 1980 كشت میشود. نهالستانها برای برداشت برگ ژینكو ابتدا در فرانسه تاسیس شدند و بعد در سومتر، جنوب كارولینا كشت وسیعی انجام گرفت. در سومتر 25000 درخت درهر هكتار وجود دارد كه به فاصله 40 سانتیمتری از هم در ردیفهایی به فاصله یك متر كشت شدهاند. برای 400 هكتار نهالستان در سومتر، این مقدار به ده میلیون درخت در هكتار میرسد. از سال 1990 پرورش دهندگان چینی به سرعت افزایش یافتند. وسعت كل كشت در چین در حدود 5000 هكتار است (5).
 

ساختمان و الگوی نهالستانهای پرورش برگ

در مقایسه با نهالستانهای پرورش بذر تراكم در نهالستانهای پرورش برگ به طور وسیعی افزایش یافته‌است. باغهای معمولی 150 تا 670 گیاه در هكتار دارند، در حالی كه در نهالستانهای پرورش برگ از الگوی كشت متراكم استفاده میشود و بیش از 20000 گیاه (در كشورهای جنوبی) و یا بیش از 90000گیاه در هر هكتار (در نهالستانهای چین) وجود دارد. فاصله بین گیاهان و ردیفها 100*50 یا 50*50 سانتی متر است. درختان با اعمال هرس سنگین كوتاه نگه داشته‌می‌شوند تا برداشت مكانیزه براحتی صورت گیرد، به‌طوری كه گیاه در سال دوم بعد از كاشت، از 50 سانتیمتری بالای سطح زمین بریده میشود و در سال سوم، چهارم وپنجم به ترتیب از ارتفاع 70، 90 و 110 سانتیمتری قطع میشود. در سال ششم بعد از كاشت، گیاه از ارتفاع 10 سانتیمتری بالای سطح زمین بریده میشود و این سیستم هرس ادامه می‌یابد. به طوركلی، یك تولید خوب از نهالستان مناسب 3 یا 4 تن برگ خشك شده در هكتار است (4،5).

فرآوری برگ

برگهای تازه برداشت شده ژینكو، در حدود 75 درصد رطوبت دارند و با عبور از خشك كن، رطوبت برگها به12 درصد كاهش می‌یابد. روی برگهای خشك شده تحلیل شیمیایی میكروبیولوژیكی و میكروسكوپی انجام میشود تا حضور عناصر سنگین و آلودگیها، آفلاتوكسین و سایر تركیبها ارزیابی شود. عصاره در یك فرآیند چند مرحله‌ای، استاندارد میشود تا از نظر غلظت به سطح مطلوبی برسد. عصاره برگ ژینكو تقریباً به نسبت67:1 -35 (67-35 كیلوگرم برگ خشك شده برای تولید یك كیلوگرم عصاره) غلیظ میشود. به‌طور كلی 27 مرحله استخراج و دو هفته وقت مورد نیاز است كه از 50 كیلوگرم برگ، یك كیلوگرم عصاره بدست بیاید (3، 6).
 

فرآورده‌های ژینكو

فرآوردههای ژینكو از برگ طبیعی ژینكو، یا از عصاره برگ آن بدست می‏آید و به شكل دارویی (قرص، كپسول و عصاره مایع)، به‌صورت انواع خوردنیها و لوازم آرایشی (كرمهای پوست، شامپو و صابون) در دسترس هستند (3).


این درخت همچنین در زیباسازی پارکها و فضای سبز استفاده میشود و در ترکیب با درختان دیگر منظره زیبایی پدید می آورد که با توجه به شکل برگها در این گیاه؛ چشم اندازی منحصر به فرد دارد.


منابع

 

http://plant.mihanblog.com

1-  برزگر طرقبه، لیلی. 1382. بررسی تاثیر بسترهای كشت، غلظت‌های مختلف هورمون ایندول بوتیریك اسید و زمان قلمه‌گیری در ریشه‌زایی قلمه‌های ژینكو بیلوبا. پایان نامه كارشناسی ارشد. دانشگاه گیلان.
2- زرگری، علی. 1362. گیاهان دارویی. جلد سوم. انتشارات دانشگاه تهران


3- Bilia, A. R. 2002. Workshop report Ginkgo biloba L. Fitoterapia: 73, 276-279.
4. Del Tredici, P.1991. Ginkgoes and people- a thousand years of interaction. Arnolida boston. 51 (2): 2-15.
5. He, S. Sun, S. and Liu, W. 1999. Leaf- cultivation of Ginkgo for medicinal use. Acta horticulturae. No. 502.143-151.
6. Huh, H. and Staba, E. J. 1992. The botany and chemistry of Ginkgo biloba L. Journal of herbs, pices and medicinal plant. 1:92-124.


Medicinal importance, growth and processing of Ginkgo biloba
Leili Barzgar Torghabeh and Seyyed Mojtaba Mazhari1
1. MS.c students of Horticulture. And Plant Breeding of Guilan University

Abstract
Ginkgo is a valuable medicine plant that it used for a variety of medicinal purposes. Ginkgo growthes in order to its seeds and leaves specially. Ginkgo seeds have been used for hundreds of years in traditional chineses medicine. The ginkgo products available today are derived from the leaf. In leaf plantations, Ginkgo trees cultivate intensively and leaves harvest in order to extract and then processing. Ginkgo leaf extract is one of the most popular hebal medicines in world.
Keywords: Ginkgo biloba, medicine, processing





نوع مطلب : (‍Ginkgo biloba (Ginkgoaceae، 
برچسب ها : Ginkgo biloba، Ginkgoaceae، گیاهان دارویی، خواص دارویی، فضای سبز، عكی ژینكو بیلوبا،
لینک های مرتبط :


 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


درباره وبلاگ


forget about future, and live each day according to the teaching, confident that god love Created its.
آینده را فراموش کن و هر روز را بر اساس آموخته هایت و با اطمینان به این که خداوند آفریده هایش را دوست دارد زندگی کن.

مدیر وبلاگ : فاطمه غلامی
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :


دریافت کد جملات شریعتی

تصاویر زیباسازی نایت اسکین